Vous n’aimez pas cuisiner ?? Ça va changer grâce à cette toute nouvelle tendance culinaire révolutionnaire : le One Pot Pasta !
* Kesako le One Pot Pasta ?
Une invention pour ceux et celles qui n’aiment pas cuisiner, détestent faire la vaisselle mais malgré tout aiment la bonne bouffe (qui a dit que c’était contradictoire ??)
* Le principe du One Pot Pasta ??
On met tous les ingrédients ensemble (légumes, épices, pâtes bien sûr qui peuvent être remplacés par du riz ou quinoa, viande…/ n’oubliez pas le bouillon de légume ou viande pour un maximum de goût) avec un peu d’eau dans une casserole, sauteuse ou poele…et on laisse mijoter 15/20 minutes en remuant régulièrement. Et c’est prêt !
Nul besoin de passer à la passoire ensuite car les pâtes cuisent jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée. Et vous vous demandez sans doute d’où provient ce résultat crémeux, cette sauce onctueuse ?? C’est tout simplement grâce à l’amidon contenu naturellement dans les pâtes. Suivez ce pas à pas trouvé sur le blog américain Food 52
Popularisé par la prêtresse de la cuisine américaine Martha Stewart, cela vient en réalité d’Italie quand un célèbre chef a eu l’idée de cuisiner tout son plat de pâtes dans un même et unique récipient. Résultat : c’est bon, c’est rapide et à la portée de tous.
14 réponses
Je connaissais pas, mais j'aime trop la bonne cuisine pour me laisser convaincre par cette méthode, vite et bien fait ne font jamais bon ménage (^_^)
Justement parfois vite fait et bien fait peuvent parfaitement cohabiter 🙂
Il ne reste plus qu'à faire confiance à notre imagination!
Tout est dit !
J'ai un tic il faut que je rince mes pâtes à l'eau froide avant d'incorporer la sauce . Je sais pas si c'est bizarre ? Mais me dire que l'eau des pâtes cuit avec tout le reste �� .bon il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis. A tester
Teste :))
Niveau Calories on est au top ou…
Tout dépend de ce que tu mettras, c'est sûr que si tu rajoutes la dose de crème fraiche et tout le tralala, là c'est tout de suite moins diet hein 🙂
Hahaaaaa sacré Beauty, très intéressant! c'est Parce que ça vient d'Italie que je vais tester , mais je suis sceptique quand même! Looooooolll
Sara Nanou
Je te donnerai mon avis.
Hâte d'avoir ton ressenti
Déjà fait, et je ne trouve pas ça délicieux. Non seulement c'est un peu fade puisque la sauce est diluée avec l'eau, mais en plus ça ne va pas plus vite puisqu'il faut quand même couper tous les légumes. A la limite ça fait juste moins de vaisselle, mais non, je continuerai de faire la sauce à part.
Merci pour ton retour
Faut que je teste ça!!!!! 🙂
Et après tu nous dis ce que tu en as pensé